島cuisine あーすん
- 本島南部
- 那覇市
farm to table を五感で楽しむ
住宅街に佇む一軒家レストラン『島cuisine あーすん』では、生産者から直接仕入れた地元食材を使ったメニューが楽しめます。東京・オーストラリア・石垣島で料理の腕を...
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farm to table を五感で楽しむ
住宅街に佇む一軒家レストラン『島cuisine あーすん』では、生産者から直接仕入れた地元食材を使ったメニューが楽しめます。東京・オーストラリア・石垣島で料理の腕を...
オリジナルカクテルや、ウイスキー、世界各地のプレミアムスピリッツをご用意
旬なフルーツを使用したオリジナルカクテルや、日本が世界に誇るウイスキーや世界各地のプレミアムスピリッツをご用意。気の合う仲間とゆったりとした空間で楽しいひと...
沖縄県北部「やんばる」で、自分たちで育てた食材を使って心をこめて料理をしています!
カフェクックハルでは、自分たちで育てた野菜や、やんばるで採れた食材を中心に、心を込めて料理したランチを提供しています。また、できる限り余計な添加物は使わず、...
和食ならではの繊細な美しさ、ライブ感やシェフとの会話も楽しめる鉄板焼きをご堪能ください
四季折々の旬の食材を生かす熟練シェフの繊細な手仕事が織りなす和食をご堪能下さい。 ホール席に加え、プライベート感を確保できる個室、半個室もございますので ご...
人気の秘密は、妥協しない味と飽くなき探究心。
南部エリアで沖縄そばを食べるならここ!という声が多い、行列ができる有名店。とろとろに煮込まれたてびち(豚足)がのった、店名と同じ名前の『南部そば』は看板メニ...
観光地でも有名な沖縄市民の台所「那覇牧志公設市場」近く、絶品のアグー豚焼肉・ホルモン専門店
「焼肉・ホルモン 名嘉真」はアグー豚焼肉・ホルモン焼き専門店。沖縄が誇る食材「アグー豚」の精肉・ホルモンを余すことなく丸ごと味わうことができます。お肉はタン・...
台湾の美味しいものを、台湾そのままの味で。
普天間郵便局の向かいにある台湾料理のお店です。 肉汁たっぷりの小籠包、台湾のソウルフード魯肉飯、 本格的なのにリーズナブルな薬膳スープ、やさしい味のピータン...
アメリカ生まれ、沖縄育ちのファストフード1号店
日本国内では沖縄だけにある、1963年オープンのファストフードショップ1号店。車に乗ったまま食事ができるドライブインはオープン時から変わらないスタイルで、外に出...
大人の個室小料理。南国沖縄で全国の日本酒、焼酎をお楽しみ頂けます。
全席完全個室!BGMのジャズを聴きながらゆっくりお楽しみ頂けます。 会席料理や鍋料理、単品メニューも豊富にご用意しております。 日本酒、焼酎、ワイン、ウィス...
エキゾチックモダンな空間で堪能する、琉球チャイニーズ
北谷町アラハビーチ近く、沖縄と中華の融合『琉球チャイニーズ』を提供する本格中華レストラン。入口にある大きな暖簾は、担担麺専門店となる平日のランチタイムには紫...
民謡だけに留まらず、空手・古武道、最後には獅子舞まで登場!
映画「ウンタマギルー」に出演した宮里榮弘さんの芸能館。ステージの前半は民謡と琉球舞踊に大太鼓、後半は武道家でもある彼の本領発揮。沖縄空手の魅力の説明からヌン...
養殖場だからできる究極の鮮度!!車えびの味にこだわった車えび専門店
店内からはマングローブが一望できる山原の隠れ家的お店。 目の前の養殖池から活きの良い車えびが、あなたのもとへ!! 地元の食材を活かした新しい食がここから始まり...
【沖縄県産和牛 & 厳選牛】沖縄県産の食材を詰め込んだSPセットに注目!
沖縄県産和牛をはじめとする県産食材をたっぷり詰め込んだ全10皿のディナーセットが2900円+税。本館から200mほど離れた場所に位置する別館。ホテルムーンビーチのすぐ目...
こんなに食べてこの値段?だから「牛吉」はいつ行っても大満足
肉や野菜はプロの名に恥じぬよう、厳選されたものを。そしてタレやデザートは全て手作り!素材そのもので勝負する!それが私達のモットーです。当店自慢の餃子や石焼ビ...
天然素材だけの優しい甘みとコク、目の前に広がるオーシャンビューに癒されるジェラート専門店です。
・県産の有機農産物や特産品を素材とした無添加ジェラート。おいしさにびっくり!! ・落ち着いた雰囲気の店内には地域の農家さんが作った無農薬野菜や有樹コーヒー・紅...
ドライブスルーdeテイクアウト!ホテルモントレ沖縄 スパ&リゾートの絶品料理をご自宅で
和食・洋食の各シェフが腕を振るった逸品を事前注文でドライブスルースタイルでご用意! ホテル特製シェフ自慢の味を様々なシチュエーションでお気軽にご堪能ください。...
医食同源食を作り続けて17年 沖縄のあんまー(母親)達が認めた沖縄の味
惜しみない手間と真心をこめた料理は、まさにあんまーの味。 医食同源を基本に、独自のヘルシー食も展開している。 定食類は、小鉢が多く、客層も地元女性が80%を占め...
沖縄の食文化であるヤギ肉を西洋料理の技法で新境地を切り拓き早6年、 地産地消と安全安心・無添加料理を自然派ワインとご一緒に。
「島の食材で島の経済活性化」地産地消のフレンチ&イタリアンを栄町市場東口横で開業し丸7年。 西洋料理歴35年のシェフが沖縄の食材を華麗に美味しく描く料理に目が離...
古都首里・真珠道沿いの休憩処
現在の沖縄県那覇市の首里城は、御主加那志前(ウシュガナシーメ)と呼ばれた琉球国王の統治のシンボルですが、この城へと続く情緒ある石畳の道、真珠道(まだまみち)...
「毎日をもっと美味しく、もっとやさしく」をコンセプトに、パンやお惣菜、お弁当を販売するデリカテッセン
「毎日をもっと美味しく、もっとやさしく」 ベーカリーとお惣菜、ワインのお店 出来立てのパンやお惣菜、お弁当をココロを込めてご用意します また、自然派のワ...
マンゴーシックス 日本1号店 MANGOSIX JAPAN The 1st Store
6つの「S」─「Sensual」「Slim」「Sweet」「Social」「Sexy」「Style」をテーマに、健康的なデザートとプチバカンスを提案しています。韓国ドラマ『相続者たち』でパク...
石垣牛&あぐー豚、県産野菜をこだわりの出汁で召し上がるしゃぶしゃぶ♪
沖縄へ訪れた際は是非召し上がって頂きたい『アグー豚』。アグー豚の特徴は、豚特有の臭みがなく、凝縮された旨味と甘味の豊富です!カツオ出汁にくぐらせ、自家製のシ...
玄米粉100%のグルテンフリードーナツやきび砂糖控えめ、保存料不使用の揚げないヘルシーな焼きドーナツ屋さん。
宜野湾大山のジミー裏、パイプライン沿いにあるドーナツショップです。店主のお父さんが息子に食べさせたいドーナツを毎日ていねいに作っています。コーヒーやバナナジ...
ヘルシーな食事がテーマの人気総菜店は、家庭的な味が評判
座間味村役場前にある、旬の食材を使用した「ヘルシーな食事」をテーマに掲げる総菜店。おにぎり、手作りコロッケ、チキンのから揚げなど家庭的な味が評判で、防波堤な...
南大東島の夜を泡盛で乾杯
建物2階にお店を構える居酒屋。定番の沖縄料理はもちろん、どんな調理法でも美味しく頂ける「ナワキリ」の刺身が人気。琉球ガラスに注がれた泡盛片手に南大東島の楽しい...
子どもと行ける北谷の海辺のオシャレカフェ
窓から眺めるオーシャンビューが爽やかなKUPUKUPUは、パンケーキやエッグベネディクト、ハンバーガー等のメニューが自慢のオシャレなカフェ。子どものためのおもちゃや...
麺屋と甘味処、雑貨店が一緒になった、ほっこり愛らしい空間
夏はかき氷、冬は自家製麺ランチと冬仕様かき氷を楽しめるお店。かき氷は季節に合わせた期間限定メニューが多く、麺メニューで使われる国産小麦を使用した無添加自家製...
沖縄食材のおいしさを噛みしめる、スローな食堂
「ファイダマ」とは、八重山諸島の言葉で「くいしんぼう」という意味。 創造することを忘れずに、でも奇をてらわずに。 島の風のような、なつかしい気持ちが沸くよう...
宮古島では数少ない宮古民謡のライブとお酒や料理を楽しめる
沖縄民謡や宮古島では数少ない宮古民謡のライブを毎日開催。器は全て伝統工芸品のやちむんで揃えており、舌だけでなく目をも喜ばせてくれます。こだわりと愛情がたっぷ...
オールディーズな店内、メニュー豊富な居酒屋
南大東島の集落の中心部にあり、地元の人々も集う居酒屋です。沖縄料理以外にも一般的な居酒屋メニューが充実していて、その数は60品以上。通常メニューに加えて、ボー...
ご主人発案の長寿そばは今もこよなく愛される。
宮古空港より車で県道78号を城辺方面に向かい10分。ご主人の経営理念としての「余情残心」は、心に残る価値づくりをモットーとしている。以前、レストランで15年間この...
鉄板焼 ステーキ&シーフード レストラン シェフの鉄板焼きパフォーマンスが楽しめる!
老舗ステーキ&シーフードレストラン「Sam's サムズ」の鉄板焼専門店。豪華客船のキャビンをイメージした店内は、まるで船にのっているかのよう。最上級ステーキと新鮮...
シェフが腕を奮う本格中国料理レストラン
シェフが腕を振るう本格中国料理レストラン「居易園」(Kyo Garden)。くつろぎ感のあるスタイリッシュな店内には、ご家族のお祝い事や接待の場としてもご利用いただけ...
エメラルドグリーンの美しい海が目の前! 展望台やジャグジーまである遊び心あふれる場所。 昼は磯遊び、夜はロマンチックに食事も楽しめる。
展望台から見渡す海を眺めながらカフェタイム! 目の前のビーチを散歩しながらも楽しめるカフェです。 おいしいランチから、ディナーまで海辺でお迎えいたします。
海を眺めながら堪能する 本格グリル料理
どこまでも続く青い海を眺めながら、本格的なグリル料理が味わえます。「オールー」とは、沖縄の言葉で「青い」という意味です。 入り江の先端、高台に佇む、全席オー...
国際通りで沖縄タコス・タコライスを食べるなら!
〜元祖オキナワ塩タコスが食べれるお店〜 沖縄タコス・タコライス専門店「jam's TACOS」です。 毎朝、職人さんが手作りで仕込む、さくさくモチモチの沖縄タコス。 シン...
お一人様から御家族まで気軽に入れるホテル内レストラン!!
沖縄市で迷ったらココ! リーズナブルな価格で「沖縄料理・和食・洋食・中華」と豊富なメニューを取りそろえております。 お持ち帰りも可能。 「日替わりランチ」も大好...
那覇空港で沖縄ならではのお酒体験を楽しめるウイスキーBAR
久米仙酒造株式会社は、2022年6月11日にウイスキーBAR『OKINAWA BLUE(オキナワブルー)』を那覇空港に出店しました。 酒造メーカーが単独で空港内にBARを出店するのは...
沖縄食材の新たな魅力を味わう
今帰仁村の、のどかな集落のなかにあるカフェ、波羅蜜。店主は、フードコーディネーターとして活躍し、レシピ本などの著書も多数ある根本きこさん。きこさんが作るレシ...