宮古空港より車で県道78号を城辺方面に向かい10分。ご主人の経営理念としての「余情残心」は、心に残る価値づくりをモットーとしている。以前、レストランで15年間この気持ちで料理に携わり、独立した今でも変わらず、心に残る味を提供している。イカスミを使った自慢の長寿そば（735円）はご主人の発案で、物産展で好評を得て、今でも人気がある。宮古で初めてソーキそばをメニューに入れたのもこの店だ。軟骨そばとカツのセット（945円）が人気。