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島cuisine あーすん

しまきゅいじーぬ あーすん

farm to table を五感で楽しむ

住宅街に佇む一軒家レストラン『島cuisine あーすん』では、生産者から直接仕入れた地元食材を使ったメニューが楽しめます。東京・オーストラリア・石垣島で料理の腕を磨いた小林料理長が手がける料理はどれも素材が生き生きとした輝きを放ちます。『あーすん』が目指すのは、生産者の顔が見える食材を使ってお客様に喜んでもらい、利益を生産者に還元することでみんなが笑顔になる循環型コミュニティ作り。ひと皿ごとに豊かな表情を見せる料理を通して、豊かな島の恵みを味わうことができます。

施設情報

※料金や情報は、変更となる場合があります。 最新情報は、ご利用前に各施設にご確認下さい。

最終更新日:2022.02.25

基本情報
  • 住所

    〒901-0155 沖縄県那覇市金城5-13-5

  • 電話番号

  • ウェブサイト

  • SNSなど

  • 営業時間

    月・水・木/【ランチ】11:00~16:00(LO14:30)【ディナー】なし
    金・土/【ランチ】11:00~15:00(LO13:30)【ディナー】18:00~23:00(LO21:00)

  • 休業日

    火・日

  • アクセス

    那覇空港より車で約10分

  • 駐車可能台数

    4台

地図

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花笠マハエ

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