割烹焼肉SUI(首里)

かっぽうやきにくすい

「少しでいい、美味しいお肉が食べたい」という大人の想いに応える、A5ランク和牛専門の高級肉割烹「割烹焼肉SUI」。月産20頭未満の幻の宮古牛や、脂肪交雑B.M.S.12を誇る日本最高峰ブランド和牛を、自由に愉しめるハーフサイズ（レディースサイズ）で極上のおもてなしとともにご提供。

A5ランク専門、割烹焼肉店

マングローブ蟹のケジャン(ここでしか召し上がれない唯一無二のメニュー)
割烹焼肉SUI玄関
テーブル席(最大7名様、補助席で8名様)。大きな特注テーブルで広々としています。
テーブル席(最大4名様、補助席で5名様)。補助テーブルもありメインテーブルが広く使えます。
ワインも豊富(肉専用ワイン、海鮮も扱うためシーフード専用ワインもあります)
季節のフルーツ(宮古島のマンゴーやパッションフルーツなどシーズンにはお出しします)

【本当に旨い肉と活海鮮を、心ゆくまで堪能したい夜の特別な宴】

当店は、最高格付けの極上和牛を肩肘張らずに楽しめるカジュアルな高級肉割烹スタイルです。本州からの観光客だけでなく、海外からのお客様にも、世界に誇る最高峰のA5ランクWagyuディナーで至高のひとときをお届けいたします。

◆月産20頭未満の幻の宮古牛の中から、さらに選び抜く最高格付けの「A5ランク宮古牛」
◆全国から厳選した、脂肪交雑（B.M.S.）11〜12かつ未経産の雌牛のみを取り扱う「日本最高峰のブランド和牛」

「本当に美味しいお肉を少しずつ多種類愉しみたい」という大人のニーズに合わせ、極上の肉料理・焼肉をすべて「レディースサイズ（ハーフ）」から自由に調節してご注文いただけます。ご年配の方、女性グループ、贅沢なご褒美の一人旅のお客様にも大変好評です。

さらに、TBS「ラヴィット！」で全国放映され絶賛された本店ふぁいみーるの圧倒的な仕入れ網を生かし、漁師が何十個と籠網を仕掛けても月に数個体しか獲れない、市場には一切出回らない「天然マングローブ蟹のヤンニョムケジャン」を世界唯一のメニューとしてご用意。店内の大型水槽から揚げる鮮度抜群の島伊勢海老や車海老の活魚料理、地元の新鮮な島野菜を活かした自家製キムチまで多彩に揃えております。

大人の隠れ家のような落ち着いた空間（カウンター・テーブル席、最大21名様貸切可）は、気軽な会食や接待に最適です。お席に限りがあるため【ネット予約】を推奨いたします。大人数の完全個室でのご宴会や海鮮をメインに楽しまれたい場合は、徒歩20秒の「本店琉球割烹ふぁいみーる」へスムーズに送客・連動ご案内をさせていただきます。