はいたい♪マハエです！
3月に「オキナワ ハナサキマルシェ」がオープンしました☆彡

海を目の前にグルメ、ショッピング、アクティビティが楽しめる、おしゃれな市場です！

沖縄美ら海水族館より車で約5分の好立地にありますよ(≧▽≦)

フードコートをのぞいてみたところ・・
伊江島で小麦グルメを堪能した「いーじまとぅんが」の2号店がありました～！

伊江島のお店にはない、本部店のオリジナルメニューがいくつもあるんですよ☆彡

オリジナルメニューの中から「い～じま小麦ピザ」をオーダーしました！

生地がサクサクしています♪
トッピングのタコスミートやチーズとマッチしていて、いっぺーまーさん☆☆☆

そして、もうひとつ気になるメニューもオーダー＾ ＾

い～じまタコライスセットです！

伊江島のタッチュー(城山)をイメージしたタコライスなんですよ(≧▽≦)
見て楽しい、食べておいしい一品でした☆☆☆

伊江島のお店でお世話になった渡真利店長が、厨房で腕をふるっていらっしゃいました！
(写真は伊江島店で撮影したものです。)
うれしい再会ができ、感激しました(∩´∀｀∩)

お腹が満たされた後は・・スイーツ♪

同じくフードコートにある「Yanbaru Gelato(やんばるジェラート)」へ向かいました！
やんばるでは初出店だそうです～☆彡

店長の米盛さんは、「2017年ジェラート世界大会自由部門」でみごと準グランプリに輝いたんですよ☆☆
全国最年少のジェラートマエストロでもあります！

宜野湾市にある1号店の「La Vous(ラ・ボウス)」で以前取材をさせていただいたことがあり、
こちらでもうれしい再会ができました(*´▽｀*)

ジェラートを見てみましょう♪
カラフルで心躍ります♪♪
沖縄産の果実が使用されているフレーバーが多数あるんですよ！

マハエの希望のマンゴーと米盛さんのおすすめフレーバーの組合せでオーダーしました！

「マンゴー」と「大地の香り」、そして「パイン・リンゴ・セロリ」を1スクープ♪
「大地の香り」は、今帰仁村や名護市で育てられたビーツのジェラート。
米盛さんが準グランプリを受賞された作品です☆

「パイン・リンゴ・セロリ」は、米盛さんのジェラート作りの師匠である柴野大造さんの作品です。
「ジェラート ワールド ツアー グランドファイナル」で一般部門で1位、総合で4位に輝いた作品なんですよ☆

東村で育てられたパインと糸満市で育てられたミントが原料だそうです！

いただきます～♪ 「大地の香り」はビーツそのものを食べているような、果実の甘みをダイレクトに感じます！
「パイン・リンゴ・セロリ」は、さわやかな甘みが口の中に広がります～(*´▽｀*)

米盛さんは、新しい果実の仕入れが決まった時は、生産されている農家さんのもとへ必ず足を運ぶようにしているそう。
農家さんと直接交流することで、果実の知識や情報を得られ、ジェラート作りに活かされているそうです。

ピザ、タコライス、ジェラート・・と、おいしいものをたくさんいただきましたが、もうひとつ気になるお店が＾ ＾

「ZATER&CHI-CHI」でタピオカミルクティーをいただきました♪

もちもちした食感のタピオカとほんのり甘いミルクティーがベストマッチ☆
ゴクゴク飲んでしまいそう＾ ＾

自家製のタピオカは、波照間島産の黒糖を使って煮つめられているそうです。
こちらでも県産の食材が活用されていました！

そして・・パンケーキもいただいちゃいました♪ほんのりと甘い、ふわふわの生地がたまりません(≧∀≦)

東京・代官山で行列ができるパンケーキのお店を営まれていたオーナーさんが沖縄に初出店されたそうで、
そちらのレシピで作られているんですよ！

ペロリとたいらげちゃいました(∩´∀｀∩)

またまたおいしい出会いがあり、幸せな気分♪
ごちそうさまでした！

その後は お散歩がてらお店をチェック☆

気になるお店を発見しました！

「hysy(ヒスイ)」は雑貨のセレクトショップで、県内外の逸品が揃います！

あれもこれも欲しくなってしまう品ぞろえ♪

デコレーション用の「ジャム」もありました☆

ホテルのお部屋などでデコ体験が楽しめますよ♪

手作り体験教室も充実していました！
紅型和紙のうちわ作りやスプーン作りなど楽しい体験ができそうです♪

こちらのシーサー作りは新しいメニュー☆土台には琉球ガラスを砕いて作る軽石が使用されているそうで、hysyだけのオリジナルなんです！
蓄光するので、暗いところに置くと光るんですよ☆

hysyには、英会話が可能な台湾人スタッフさんが2名いらっしゃるので、外国からのお客様にも対応が可能とのこと！
旅の思い出に作品作りに挑戦してみてはいかがでしょうか♪

グルメ、ショッピング、アクティビティを満喫できる新しいスポットが誕生しました☆
皆様もぜひお立寄りください！

【関連リンク】

►オキナワ ハナサキマルシェ

►アラマハイナ コンドホテル

►游食処いーじまとぅんが

►La Vous(ラ・ボウス) 

►マハエの沖縄ダイアリー／麦でつくられたおそばも発見☆伊江島で島そだちの小麦を味わう旅♪

►マハエの沖縄ダイアリー／世界大会 準グランプリ受賞！沖縄の恵みがぎゅっと詰まったジェラート『La Vous (ラ・ボウス) 』

►おきなわギフト旅