日本料理「隨縁亭」（ホテルモントレ沖縄スパ&リゾート）
ほてるもんとれおきなわすぱ＆りぞーと
賛助会員
【個室でお祝い】トゥシビー（生年祝い）プラン お料理コースは3種類 ※6名様よりご予約承ります
季節の食材を料理人の技で丁寧に仕上げた品々
沖縄では珍しい鱧や沖縄ならではの食材を楽しむ会席など
様々なお料理をご用意しております
新型コロナ感染防止対策について
沖縄県感染防止対策認証制度は、県民及び来訪者が安全に安心して対象店舗を利用できるように、県が感染防止対策実施店舗を認証する制度です。
ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾートのレストランにおいても認証基準を満たし、認証ステッカーが交付されましたのでお知らせいたします。
施設情報
※料金や情報は、変更となる場合があります。 最新情報は、ご利用前に各施設にご確認下さい。
最終更新日:2021.10.02
基本情報
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住所
〒904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着1550番地1
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電話番号
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ウェブサイト
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営業時間
営業時間
ご朝食/当面の間営業を休止させていただきます
ご昼食/11:30～14:30（L.O.14:00）
ご夕食/17:30～21:00（L.O.20:00）
ディナーのご利用は前日18:00までのご予約制となります
キャンセル料は次の通り申し受けます。［2日前30%・前日50%・当日100%］ -
メニュー・料金
【1日限定10食】沖縄の美味しい食材を食べ比べ ～石垣牛・あぐー豚・車海老を陶板焼きで～
【1日10食限定】
～沖縄の名品を食べ比べ～
沖縄のブランド牛石垣牛、あぐー豚、車海老の陶板焼きをメインに
全6品のミニ会席を特別価格にてご用意しました。
【料理長渾身の特別会席】厳選した食材を料理人の技で丁寧に仕上げました ※4日前迄の予約制
四季を感じる至極の料理の品々。料理長渾身の会席をご用意します。
【夏のお品書き】鮑の先附から始まり、毛蟹のお吸い物、新鮮なお造り、目で楽しむ八寸、石垣牛石焼、伊勢海老の焚き合わせなど
【秋のお品書き】沖縄県産車海老の先附、土瓶蒸し、旬の鰹の叩きと新鮮なお造り、石垣牛ハーブ焼きと鮑の焼物、沖縄近海魚の煮付けなど
選りすぐりの食材を料理人の技で一品一品丁寧に仕上げたました。
大切な日のお食事や、ご褒美のお食事にいかがでしょうか。
【記念日にもおすすめ】嵐山 ～選りすぐりの料理とお抹茶で一服～季節の食材と一品一品丁寧に仕上げました～
四季折々の季節を感じる食材を一品一品丁寧に仕上げました。海の幸 山の幸を盛り込んだ「八寸」で四季の趣きをお楽しみください。
改まったお席になどにもおすすめの料理長いちおしの会席料理です。
