銘菓琉球酥・琉球王朝秘伝 豆腐よう製造販売所
めいかりゅうきゅうす おうちょうひでん とうふよう
沖縄にしかない上品で飽きない琉球銘菓や琉球王朝秘伝 豆腐ようなどを製造販売いたしております。
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高たんぱく島豆腐の発酵食品
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贈答用 豆腐よう化粧箱入り
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銘菓 琉球酥（りゅうきゅうすー） パイナップルと冬瓜砂糖漬けをジャム状に練り上げた焼菓子
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銘菓 万果酥（まんごうすー）
琉球酥(りゅうきゅうすー)：沖縄の特産品パインアップルと冬瓜を丁寧にジャム状に練り上げ、バターをたっぷり使ったクッキー生地で包み焼き上げた上品な焼菓子。
贈答品としてだけでなく、大切な來賓客や親しい人への茶菓子として慕われております。 その抜群の風味とおいしさは幅広い年齢層に愛されています。 日本国内を始め、外国へのお土産にも好評です。
一千年の歴史を綴った琉球王朝。
その中でことのほか愛され、職人の技で洗練を重ね育まれた「豆腐よう」は、豆腐を大豆･米麹で六ヶ月以上にもわたる自然発酵させた王朝時代より伝わる珍味。島豆腐とは思えない、絹の様に滑らかな口あたりは《畠のチーズ》と異名をもつ程絶品。 ゆっくりと自然発酵させた、熟成の風味ならではの美味は、温かいご飯ともよく合います。
施設情報
※料金や情報は、変更となる場合があります。 最新情報は、ご利用前に各施設にご確認下さい。
最終更新日:2022.09.24
基本情報
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住所
〒901-2128 沖縄県浦添市伊奈武瀬1-11-1沖縄県中央卸売市場内
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電話番号
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FAX番号
050-5577-3387
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ウェブサイト
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問い合わせ
お電話ください
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営業時間
11:00-17:00
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休業日
水曜・日曜日・祝日 *デパートリウボウ2F・那覇空港わしたショップにて銘菓 琉球酥販売しております。
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利用可能カード
各種クレジットカード・EDY・WAON・nanaco・Suica
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メニュー・料金
銘菓 琉球酥 12個入り 4,990円（税込み）
銘菓 琉球酥・万果酥詰合せ 12個入り 5,346円（税込み）
豆腐よう辛口 6切入:1,700 円
ちょっとピリ辛、大人の味。お酒のおつまみにピッタリです。沖縄のお土産としても喜ばれます。
豆腐よう泡盛43度古酒 6切入:2,500 円
泡盛43度古酒の強い香りと、とろけるようなコクが口いっぱいに広がります。思い出に残る贈り物にどうぞ。 -
Wi-Fi有無
無し
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アクセス
モーリアクラシック結婚式場を過ぎて。最初の信号を左折・突き当りを右折、約200M先入口
ゲートを超えて海側(右手)の駐車場2番入口よりお越しください。 -
駐車可能台数
10台
地図
施設ルートや、周辺観光情報を確認することができます。
