Krishna | 沖縄観光情報WEBサイトおきなわ物語

インド人シェフが作り出す本当の本場カレー

クリシュナとはインドで最も愛される神の名前。クリシュナのように誰からも愛されるこちらのカレーは、コリアンダー、ターメリック、シナモンなどのスパイスに、ヨーグルトやレモンを使用。香りの良さと、辛さの中にもほど良い酸味のあるさっぱり感が魅力。主食のナンは、水を一滴も使わず、小麦粉にミルクと卵を混ぜ合わせ、備長炭でじっくり焼き上げる、こだわりの一品。