地元でとれた新鮮な白イカを使用した人気の看板メニューで、沖縄そばとイカ墨汁の両方が一度に味わえるお得な一杯。ひと口ごとに独自の旨みを運ぶ三枚肉、程よい食感を残したイカ、香ばしさを放つゴボウ・・・それらが渾然一体となり、なんとも深みのある味わいが実現。お好みでヨモギのトッピングもどうぞ。