地産地消をテーマとしているこのイベントでは沖縄県民だけでなく県外、海外の観光客のお客様にも沖縄の花、食の素晴らしさを知っていいただくことを目的としています。また、あまり見ることができない、黒糖製造実演や体験型のブース等をご用意しておりますので小さなお子様にも楽しんでいただけるイベントです。