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伊平屋村漁協養殖所

いへやそんぎょきょうようしょくじょ

高級魚「アーラミーバイ」を陸上養殖する県内最大級の施設

沖縄で食される高級魚と言えばミーバイです。ミーバイとはハタのことで、いくつもの種類があります。中でも、上品な白身と旨味が特徴で、どんな料理にも合う「アーラミーバイ(ヤイトハタ)」を陸上養殖しているのが伊平屋島です。
26基ある巨大ないけすの中で、2~3kgになるまで大切に育てられています。いけすを見てみたいという方は、事前に伊平屋村漁協に問い合わせてみましょう。

施設情報

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最終更新日:2018.04.17

基本情報

地図

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