島cuisine あーすん
- 本島南部
- 那覇市
farm to table を五感で楽しむ
住宅街に佇む一軒家レストラン『島cuisine あーすん』では、生産者から直接仕入れた地元食材を使ったメニューが楽しめます。東京・オーストラリア・石垣島で料理の腕を...
観光客のみなさまへ 現在、沖縄本島地域は少雨傾向にあり、ダム貯水率が低下し続けています。節水へのご協力をお願いいたします。
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farm to table を五感で楽しむ
住宅街に佇む一軒家レストラン『島cuisine あーすん』では、生産者から直接仕入れた地元食材を使ったメニューが楽しめます。東京・オーストラリア・石垣島で料理の腕を...
アクティブでSDGsを意識しながらも旅の疲れを癒し、リフレッシュできる時間を提供する場所
どんな旅でも一日動いた身体をゆっくりと休めていただくよう場所を提供する広々としたドミトリーのお宿。 セキュリティもしっかりしながら、SDGsを意識した様々なサー...
自然栽培、有機農法の野菜と雑穀料理にこだわった料理を提供。アレルギーやグルテンフリー、五葷(ごくん)抜き対応にも積極的に取り組んでいます。
浮島ガーデンは、築60年の古民家とその庭を再生して生まれました。庭から流れる風、赤瓦の屋根、エントランスのドア、バーカウンターすべてから沖縄の歴史を感じること...
寿司も良し、天ぷらも良し、本日のおすすめが楽しみ。
バイパスより久貝へ入った閑静な住宅街にひっそりとたたずむ寿司処。繁華街の喧噪を離れて、静かで落ちついた雰囲気で旬の海の幸を味わうならここがいい。カップルはカ...
沖縄食材の新たな魅力を味わう
今帰仁村の、のどかな集落のなかにあるカフェ、波羅蜜。店主は、フードコーディネーターとして活躍し、レシピ本などの著書も多数ある根本きこさん。きこさんが作るレシ...
炭火七輪焼肉 おばぁの家
東京で行列のできる焼肉店と同じお肉を超低価格で提供! 運転代行を頼んだ方には千円進呈! 名護市から車で10分! 恩納村の各有名ホテルから車で3分! 『こ...
とうふ店の新鮮な豆乳やおからを使った心も体も喜ぶランチとスイーツのお店
伝統的な地釜製法で作られる豆乳やおからを使ったマフィンをはじめとした、やさしい味わいのお菓子が楽しめるカフェ。積極的に地元や沖縄の素材を使うこだわりは、実家...
南国の植裁に囲まれた食事もできる個性派カフェ。
ガイドブックの地図には入らない場所だが、宮古空港よりドイツ村へ行く道(190号)に入ってすぐ左斜めの道(195号)へ。オキナワレンタカーを過ぎて約200mの場所にある...
レアな深海魚「ナワキリ」を堪能するならこの居酒屋へ。
「ナワキリ」は、深海魚でカマスの一種。沖縄県では、大東島以外ではなかなかお目にかかれない高級魚として扱われています。大東島まで来たら、ぜひ味わいたいグルメで...
おいしい+安心安全を届けたい パティシエの想いがこもった優しいケーキ
「子供たちにも安心して食べさせられるお菓子を作りたい」という作り手の思いから、使う素材は徹底的にこだわっています。例えば、卵は読谷村でのびのびと放し飼いで育...
おいしさにこだわる〇〇が増えています。例えば、沖縄でコーヒー。
おしゃれなカフェやショップが並び、まるで外国のような街並みも人気の「港川外人住宅街」。 中でも有名な「沖縄セラードコーヒー」は、1986年の創業当時からコーヒー...
お手頃の価格で大満足できる琉球居酒屋
マクラム通りのおおきなガジマルの木と沖縄らしい石積みの壁に大きな緑色の店名が目印の琉球居酒屋。全席100名、ゆとりの集客数を誇る。店内に流れる琉球民謡といっしょ...
「天然酵母」と「国産小麦」にとことんこだわる!
天然酵母と国産小麦を使うことにこだわる、らいぶら。「生きている酵母は面白い」とパン作りを愛する平良オーナーご自慢の食パンは、予約だけで完売してしまう日もある...
70sカリフォルニアティスト溢れる店内でmade in USAの古着とコーヒーが楽しめる。
アメリカ文化溢れる沖縄市コザのパークアベニューに古着&コーヒーショップがオープンしました。 70sカリフォルニアのビーチ沿いにあるショップをイメージしてリノベー...
国道58号線泉崎交差点から徒歩3分!ナハナホテルのすぐ裏。 観光のお客様に大人気!沖縄料理のコースは当日予約OK!
沖縄観光の思い出に 大人の雰囲気漂う、落ち着いた空間で沖縄料理を楽しみませんか?個室もあるので落ち着いてお料理をお楽しみいただけます。
沖縄の素材ゴーヤー、ポーク、おふ、島豆腐(沖縄の豆腐)を炒めた沖縄の代表料理です。
ゴーヤーチャンプルー、フーチャンプルー、トーフチャンプルー 家庭によって味付けは違いはありますが、空港食堂の味付けもまーさいびーん。
こだわりオリジナルメニューから定番沖縄料理まで! アメリカンビレッジ内にある元気な居酒屋です!
アメリカンビレッジ内にある元気な居酒屋です! こだわりオリジナルメニューから定番沖縄料理まで!お酒も焼酎・泡盛・ビールにカクテルなど種類も豊富です。是非一度...
沖縄美ら海水族館から車で1分・備瀬のフクギ並木の中にある沖縄そばと鶏飯のお店です。特許製法の鶏由来コラーゲンたっぷりのスープが自慢です。
沖縄美ら海水族館から車で1分・備瀬のフクギ並木に囲まれた自然豊かな場所にあるお店です。 看板メニュー「地鶏黄金そば」は、沖縄そばの上にふわふわのたまご焼き...
新たな発想を追求した新沖縄料理
「新沖縄料理」をコンセプトにした『無垢』では、多くの品数を少量ずつ味わえるようメニューをアラカルトスタイルに一新しました。 あれもこれも楽しみたいという方に...
スパイスのおいしい魔法を召し上がれ♪
オリジナルブレンドのインド産スパイスが、『食堂インド』のおいしさを支えている最大のキメテ。添加物等は一切使用せず、野菜類はいったん素揚げすることで自然の甘味...
木麻黄(モクマオウ)超しに海を眺め、オープンテラスで潮風を感じながら昼はカフェ&ランチ、夜はBBQディナーがお楽しみ頂けます。
注:タイガービーチカフェは4月1日~10月31日の季節営業でございます。 潮の香り、波の音、夕焼けを楽しむビーチサイドカフェ。 朝夕は少し涼しくなりました、10/...
確かな腕の寿司職人による本格的な握り寿司
車エビ、白身など地元宮古島で獲れた新鮮な魚介類をご提供いたします。 単品の握りからお得な寿司懐石とお手軽な寿司セットなど 握り寿司の他にも、お造りや焼き物、...
コーヒー フード テイクアウトのバニラデリ!
観光のお客様に大人気シリーズの石垣牛グルメハンバーガーから 地元のお客様に根強い支持をうける丼物、パスタ。 エスプレッソドリンクにぴったりの焼きドーナツは、波...
沖縄随一の絶景ポイントで南国フルーツを満喫!出来立てスムージや,かき氷,ブルーシールアイスクリーム
沖縄随一の絶景ポイントで南国フルーツを満喫いただけます!出来立てスムージ(マンゴー,アセロラ&ハイビスカス,パイン)かき氷(エメラルドパイン他3種),ブルー...
【2023年春】シーフード&ストロベリーデザートフェア ”10周年記念ビュッフェ” 2023年春のテーマは「シーフード&ストロベリーデザートフェア」10種年記念ビュッフェ♪
【開催日限定】三線ライブあり♪沖縄民謡の音色と共にディナーをお楽しみください 開催日限定で三線ライブを1日2ステージ開催!沖縄ならではの夜をご堪能ください。 [開...
ワインのおつまみに本格イタリアンの店
東京でのイタリア料理店の料理長経験や北イタリアでも経験を積んだシェフが、旬の地物や本国の食材を使った一品をできるだけ本場に近い、伝統的な調理法や盛りつけで考...
お気に入りの空間で、美味しいものだけを味わう贅沢感
「和」をメインにした創作料理や京風おばんざいなどが、高級感&趣のある空間でいただける。隠し味のわさびは長野の穂高山から、海の幸は北海道を中心に全国から取り寄...
【いまいゆと伊勢海老の店】 漁協から直送!獲れたて新鮮な“魚介類”を味わってください
■ 沖縄の鮮魚の美味しさを「堪能」して欲しいという思いで、セリ人である大将が漁協で直接セリおとした魚介類を「旨味」が味わえる料理で提供しています。 ■ 店内は、優...
心地よいライティングと音にこだわったグランディスタイルのメインダイニング
多国籍料理のエッセンスと伝統的な沖縄料理をモダンに表現「MODERN OKINAWA」 この地が育んだ食材と沖縄料理の伝統的な調理法をそのままに、シェフが培った他国籍料理...
ここでしか味わえない沖縄キャラメルスイーツ、発見
パリの街角で出会い、深い感銘を受けた生キャラメルを沖縄の食材で作りたい。オーナーの想いが原点となった生キャラメルをはじめ、瓶入りクリームキャラメルやラスクな...
モーニング、ランチ、ディナーまで楽しめるレストラン
季節折々のテーマに合わせ沖縄県産食材もふんだんに取り入れた料理がお楽しみいただけます。
からだがよろこぶユインチブッフェ!レストランサンピア
有機野菜を中心に旬の食材を贅沢に使用。シェフが目の前で作り上げ、見て楽しめ、食べて感動!和・洋・中50種以上のからだがよろこぶユインチブッフェ。素晴らしい景色...
沖縄市の高台から東海岸を望む、大型レストラン
ご家族や恋人との記念日に。仲間同士で賑やかに。 ご利用シーンに合わせてお楽しみください。
インターコンチネンタルホテルならではの世界のグルメをお楽しみいただけます。
世界でも有数のリゾート地である「南フランス」をテーマに、石垣島の海と太陽から生まれた食材を取り入れた料理のグローカルブッフェをご用意いたします。 (Global+ Loc...
国産小麦と天然酵母のパンを焼いています。カフェではお食事やラ・メールオリジナルスィーツなどをどうぞ
ラ・メールはフランス語で「海」という意味です。 店内はプロヴァンス風のインテリアでお食事やラ・メールオリジナルスィーツをお召し上がりいただけます。 国産小麦と...
伊良部の入江にたたずむくつろぎのレストラン
伊良部島のホテルサウスアイランド内にある「レストラン入江」。ゆったりとした時間を過ごしながら、目の前の入江から広がる青い海を見渡せるのが魅力的。人気の伊良部...
専属シェフによる華麗なクッキングパフォーマンスが自慢のステーキハウス
キャプテンズイン美浜店は美浜アメリカンビレッジ内にあり周辺でのレジャーや買い物で楽しんだ後、ゆっくりと食事が楽しめるお店です。おいしく 楽しく 幸せに をモット...