石垣島の自然を、日常に

石嶺さんは、石垣島で日用品と量り売りのグロサリーストア「集うと憩う」も営んでいます。店内には「Sunny Time」の商品だけでなく、石垣島をはじめ周辺の島々で育った食品や調味料、環境にやさしい洗剤など、こだわりの商品が並びます。

「Sunny Time」のメインプロダクトは、沖縄のハーブ・月桃を使用したスキンケア製品。スパイシーな爽やかさと、ほんのり甘い月桃特有のアロマを生かし、石けんやローション、バーム、シャンプーなど、暮らしに寄り添う豊富なラインナップを展開しています。

自然を守り、心地よい暮らしを提案するプロダクト

©沖縄観光コンベンションビューロー

石垣島には、大雨による赤土が海に流れ出るのを防ぐため、畑の周囲を月桃で囲う「グリーンベルト」に取り組む農家さんがいます。赤土の流出はサンゴにダメージを与えてしまうため、島の美しい海を守るための大切な活動です。

しかし、グリーンベルトを設置すると作付面積が減り、農家さんの収穫量や収入が減少してしまうという課題があります。そこで、収穫した月桃を農作物と同等の価格で買い取るという活動が生まれました。

「Sunny Time」では、この活動から生まれた月桃を原料に、芳香蒸留水や精油を抽出して使用しています。石垣島の海とサンゴを守る役割を終えた月桃が、かたちを変えて私たちの暮らしを癒やしてくれる。ここには、そんな美しい循環があります。

また、月桃以外にも島の恵みを余すことなく活用しています。ジュース加工の過程で捨てられてしまうパッションフルーツの種からオイルを抽出したり、産業廃棄物になってしまう牛脂を石けんの原料にしたり、汚れや皮脂を除去する成分として海を汚さないクチャ（沖縄の海底に堆積したミネラル豊富な海泥）を使用したり。

環境負荷を軽減し、効果・効能にも優れた素材をベースに、日常使いで楽しめる製品を提案しています。使う度に石垣島の豊かな自然の営みが感じられる、そんな心地よさもあります。

必要なものを必要な分だけ。無駄を省いた量り売りショップ

「集うと憩う」は、子育て仲間である米盛早紀さんと一緒に立ち上げたお店です。ここでは食品や洗剤を量り売りで販売しています。

「持参した容器に、ほしい分だけ入れて購入できるスタイルは、ゴミが出ないだけでなく、自分にとって適切な分量を見極められるのがいいなと思って始めました。地産地消のものや製造方法にこだわったものをみんなで分け合う、共同購入のようなイメージです」と石嶺さん。

西表島の米粉、波照間島のもちきび、島豆腐のおからでつくった味噌床など、沖縄ならではの食材から、厳選された国産調味料まで豊富に揃います。

地元のリピーターさんたちは、自宅から空き瓶や容器を持参して日常の買い物を楽しんでいます。お店にはリサイクル容器もあるので、観光の合間に手ぶらで立ち寄っても量り売りを体験することができます。

島の未来を守る、「地域洗剤」プロジェクト

さらに「集うと憩う」は、全国で展開されている「地域洗剤」プロジェクトにも参加し、洗剤の製造・販売にも取り組んでいます。プロジェクトを主催している「がんこ本舗」がつくる高機能の濃縮洗剤をベースに、石垣島で蒸留した月桃や柑橘のエキスをブレンドし、香りと殺菌効果を付加したオリジナルの洗剤です。

洗浄力と生分解性に優れているため、洗濯時の「すすぎ」が不要。海の汚染を防ぐだけでなく、節水や節電にも大きく貢献します。 「この洗剤を使うことで、環境について少しでも意識するきっかけになれば嬉しいです」

小分けにできるから、量り売りはお土産に最適！

量り売りは、旅をする人にとってもうれしいポイントがたくさん。滞在中に使う洗剤を必要な分だけ購入する長期滞在者も多いそう。そして、島の恵みでもある五穀や黒糖、塩などを小さな容器に詰めて、お土産にすることも可能。小瓶やパウチも用意されているので、好きなサイズの容器に好きなだけ入れることができます。

人気の月桃ミストや月桃石けんに、量り売りで小分けにした島の味覚を添えるのもおすすめです。贈る相手を思い浮かべながら、どんなセットにしようかなと考える時間も、旅の思い出になります。

自分にも環境にも、やさしく楽に暮らせるように

「植物の力を活かした商品を取り扱い、環境を意識したプロジェクトに積極的に参加していますが、絶対これじゃなきゃダメ、というわけでもないんです。そういうものって、意外と便利ですし、暮らしが楽になるので、多くの人に知ってもらうきっかけになれたらいいなと思っています」

とても自然体な石嶺さんの言葉からは、日々の暮らしや旅の途中で、環境を意識することを無理なく、楽しく続けていく姿勢が伝わってきます。