くーぶーいりちー・あんだんすー(油味噌)・簡単沖縄てんぷら・ジーマーミー豆腐のレシピを公開!

掲載日:
2022.09.28

連続テレビ小説「ちむどんどん」では、美味しそうな沖縄家庭料理がいっぱい登場します。ここでは、やんばるに残る豊かな食を今に伝える「笑味の店」(沖縄県大宜味村)の店主・金城笑子さんが、ドラマに出てくる沖縄家庭料理を地元目線で再現します。

今回は、くーぶーいりちー・あんだんすー(油味噌)・簡単沖縄てんぷら・ジーマーミ豆腐の4品を追加公開しています。

この機会におうちで「沖縄の味」を楽しんでみてはいかがでしょうか?​

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花笠マハエ