農法)石垣島海のもの山のもの

いしがきじまうみのものやまのもの

2009年、だからこそ、石垣島から優しく、熱い、心のこもった贈りもの。
 島育ち・島発の香辛料・ハーブ・海草をお届けします。

●島素材メインのブレンド香辛料。
 その香りと辛みは意外に洋風でトロピカル。

●亜熱帯気候を生かした3種類のハーブ。
 飲んでおいしく、ココロとカラダに優しい。ブレンドも楽しいハーブティーです。

●地元素材を旬の季節に収穫した、海草・野菜。

最終更新日:2016.02.15

住所 〒907-0241 沖縄県石垣市桃里165-413
電話番号 0980-86-7757
FAX番号 0980-86-7313
ウェブサイト 公式サイトはこちら
営業時間 ■営業時間 月~土
8:30~17:30
日曜日定休日
メニュー・料金 島七味:525 円
亜熱帯の石垣島で育った素材メインのブレンド。
なぜかとんかつ、カレー、ピザ、サンドウィッチなど洋風料理にもおいしいトロピカルな七味です

HOTソース:598 円
これ1本。マイスパイス!
島とうがらしににんにく、ショーガ、ハーブを加えてうま味と風味をアップ。現代の風味です。

唐辛子クース:598 円
島とうがらしに泡盛、これにハーブを加えて香りと辛みをアレンジ。
沖縄を代表する香辛料です。

島ハリッサ:525 円
新商品! 北アフリカ生まれの万能調味料。
チャーハンに、ちょっとしたおつまみに一加え。ちょっとで美味しい・ちょっとで辛い、おすすめ香辛料です。

スーナ:315 円
石垣島の海からの恵み。
竜宮城からの贈り物とも思えるコリコリ珊瑚の海草です。 天然物のみなので、1年に1度、収穫適期に収穫するのみ。貴重で美味しい海藻です。

美味しい料理を作るには、作る人の心と、「美味しいもの」へのこだわり。
そのお手伝いをする材料として、海山は、商品を提案します。
アクセス ■石垣空港から車(一般道)で約30分