タラソテラピーとはギリシャ語のｔｈａｌａｓｓｏ（海）、フランス語のｔｈｅｒａｐｉｅ（治療）の複合語で、日本では「海洋療法」と呼ばれ、フランス医学アカデミーでは「海洋気候の作用の中で、海水、海藻、海泥を用いて行う治療」と定義しています。これは海を活用した自然療法であり、美しい自然の海洋環境がもたらす快適性や海洋生物などの資源を最大限活用して心身を癒すものです。
この領域での先進国であるフランスやドイツでは医療の一つとしても認められていて、フランスでは１年間に約２５０万人もの人々が治療と保養（ウェルネス／癒しと健康づくり）に利用しております。