【4月9日は「唐人そばの日」】制定記念試食会に行ってきました♪ 2019年4月9日 はいたい♪マハエです! 本日4月9日が「唐人そばの日」に制定されました☆彡 唐人そばは「沖縄そばのルーツ」と言われています。 マハエは以前、唐人そばの取材をさせていただきましたよ~♪ その時の様子はこちら→<110年ぶり…
110年ぶりに復活!沖縄そばのルーツ「唐人そば」 2018年12月28日 はいたい♪マハエです! 沖縄そばのルーツである「唐人(とうじん)そば」が、今年の6月に沖縄県内の沖縄そば店で発売になりました☆彡 唐人そばについてくわしく知りたいと思い、沖縄そば発展継承の会の会長である野崎真志さんにお話…