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沖縄古民家で味わう沖縄そばとスイーツ。 ゆったりとした時の流れの中でお食事を...

沖縄県那覇空港より車で約30分。緑豊かな八重瀬町にて沖縄そば処『屋宜家』は皆様をお待ちしております。 平成21年(2009年)11月に国指定 登録有形文化財に指定されました。 次第に減...

古民家で遊・食・泊 本島南部(那覇市以外)

「あぐー豚」から取った出汁の名店!! 沖縄そばの他にも、大人気のレバニラ...

那覇の港町に立地。幻の豚といわれる「あぐー豚」をコトコト煮込んだ飽きのこないスープにカツオダシをブレンドした秘伝のダシが「本家亀そば」最大のこだわり。 沖繩そば以外にも、地元の漁師が...

本島南部(那覇市)

北谷の名物といえばここに決まり!

地元客、ダイバー、観光客にも人気の老舗沖縄そばのお店。鶏ガラやトンコツなどから取ったダシが、トロトロのソーキと麺に絶妙に絡み合って独自の味を引き出しています。軟骨も柔らかく、年配の方で...

本島中部

明治以来変わらない、伝統の手打ちそば

薪の灰を水に溶かして、その上澄みを練り込む昔ながらの製法で作られる手打ち麺は、手切りならではの不揃いな太さの麺に、脂っこくなく甘味のあるダシとよくマッチ。明治時代からの変わらない味を求...

本島北部

本部町渡久地港にあります。新鮮なお魚で食事ができます。安くて美味しいまぐろ丼...

釣った魚を持ち込みして、食事ができます。もちろん持ち込まなくても魚料理が食べられる!(水着でも出入りできるガーデン食堂)

本島北部(本部町)

海中道路沿いにある、海の見える絶景カフェ

海の駅あやはし館の中にあるカフェ。 うるま市沖縄そばランキングで1位を獲得したソーキそばが味わえます。 麺は数種類から選ぶことができ、地元で採れたもずくを練り込んだもずく麺が人気N...

本島中部(うるま市)

究極の沖縄そばを味わえる人気店

本島北部(恩納村)

一度食べたらやみつき必至のゆしどうふそば

麺の上にたっぷりのったゆし豆腐とコンブ、錦糸玉子、そして軟骨ソーキと具だくさんの「ゆし豆腐そば」がなんといっても一番人気。ホロホロと柔らかいゆし豆腐と軟骨まで食べられる柔らかソーキが、...

本島中部

アメリカンビレッジのデポアイランドにある沖縄の家庭料理が楽しめる食堂

北谷町にあるうちなー家庭料理のお店です。 観光で来られたお客様だけでなく、地元の常連さんやアメリカンビレッジで働く定員さんが多くご来店いただいているフレンドリーな食堂です。 各種チ...

沖縄の食材を食べよう 本島中部(北谷町)

【那覇空港近くのこだわりの沖縄そば専門店】 寄り道してでも食べたくなる!『究...

沖縄そばは、沖縄県民の大衆食。食べる機会が多いからこそ体に優しいそば造りを心がけています。 「そば処 たから家」のそばは、化学調味料を一切使用しておりません。 塩は、100%沖縄の天...

本島南部(那覇市)

いにしえに思いを馳せるうちなー家の寛ぎ処

静かな真壁集落の中にある「茶処 真壁ちなー」。店主・金城さんの祖父、金城増太郎氏(元・三和村村長)がかつて住まいとしていた家をそのまま店舗にした、口コミで人気を呼んでいるカフェ。琉球石...

古民家で遊・食・泊 本島南部(那覇市以外)

沖縄そばの名店が5店舗集う!!

沖縄そば博では、沖縄そばが好きな方はもちろん! 約50種類近くの沖縄そばやセット商品で楽しんでいただけます☆ 【沖縄そば屋紹介】 はごろも家・うるくそば・まんじゅまい Favo...

本島南部(那覇市以外)

沖縄美ら海水族館から車で1分・備瀬のフクギ並木の中にある沖縄そばと鶏飯のお店...

沖縄美ら海水族館から車で1分・備瀬のフクギ並木に囲まれた自然豊かな場所にあるお店です。 看板メニュー「地鶏黄金そば」は、沖縄そばの上にふわふわのたまご焼きとしっかり味付けした鶏肉...

本島北部

沖縄そばランキング堂々の第一位を獲得

沖縄そばの名店から個性派店まで軒を連ねる中 3種類の太さの麺をブレンドしたオリジナル麺で 人気上昇中のお店“3丁目の島そば屋” スープは自然素材や自家製の塩ダレを使った旨味と...

本島中部

沖縄の旅のスタートとおみやげに。沖縄の食材を利用した、沖縄の家庭料理をご提供...

空港食堂は沖縄那覇空港にある食堂です。 沖縄の食材を利用した、沖縄の家庭料理をご提供しております。 ランチタイムは日替わりランチを600円から、他定番メニューも500円からご提供して...

本島南部(那覇市)

並んでも食べたい!頑固なまでに変らぬ味

開店前から行列ができ、あっという間に満席状態の店内。人気を支えるそばは、こってり系のスープとやや不揃いで幅広なつるつる麺が特徴。そこへ、茹で・煮込みの基本を忠実に守ったソーキが加わる事...

本島北部

こだわりの自家製麺を使用した新感覚の笑顔が花咲く沖縄そば。

美ら花の特製沖縄そばの自家製麺は、独自のブレンド小麦と沖縄の美味しいお塩と地元の湧き水を使用してつくります。 生麺独特のツルッとした食感と喉越しはお子様女性お年寄りまで食べやすい細麺を...

本島北部

島のうまい味・宮古そばが味わえる!!

久松製麺所の直営店なので、リーズナブルな値段で本場の味『宮古そば』が味わえる! 又、近くの市場から新鮮な食材を仕入れているので島の味がおいしく味わえる! すべてのメニューにそばが付...

宮古諸島(宮古島)

もずくをたっぷり練り込んだヘルシーそば

もずくを練り込んだツルツルの麺は、コクがありながらもすっきりとした味わいのスープと相性抜群!これに生もずくを加えることで、忘れられない味わいと食感を舌に残す。14時まではもずくご飯やも...

本島南部(南城市)

手打ならではの麺の歯応えと上品なスープ

その日の天気と温度をもとに作る手打麺のコシ、豚赤肉とカツオの一番ダシで取った透明なスープ、そしてたっぷりの泡盛を加えて2時間茹で、そこからさらに5時間も煮込んだ三枚肉。この味の虜になる...

本島南部(那覇市)

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