琉球海鮮料理真神（まかん） | 沖縄観光情報WEBサイトおきなわ物語

地元の食材をより美しく、より美味しく。

和風モダンで間接照明の心安らく店内でゆっくり時間を忘れて料理を堪能できる。オーナーが元フレンチの経験を活かし、鮮魚にこだわり、多彩なアレンジで島の食材を引き立てる。庶民の味グルクンの唐揚げをハーブの香りで包み込むなど、宮古島ならではの新鮮な味がその料理のセンスで生まれ変わる。また相性のよいワインや泡盛も多種揃っており、食に酔いしれるぜいたくなひとときをすごせるだろう。