手打そば処安珍 | 沖縄観光情報WEBサイトおきなわ物語

ご夫婦の郷土愛から誕生した昔ながらのそば

かつて、そば処として有名だった与那原で「昔ながらのそばを若い世代に伝えたい」との思いでオープン。奥様が一晩かけて丁寧にダシをとったスープに、ご主人の愛情が詰まったコシのある手打麺が合体し、こだわりの一杯が誕生した。添加物は一切未使用。一日限定50～60食なので早い日には15時過ぎに売切れる事も。事前に電話確認を。