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2019年1月11日

【旧暦行事】ムーチー(鬼餅)作りに挑戦しました!

はいたい♪マハエです!
南城市で開催されたムーチー(鬼餅)作り体験に参加しました\(^▽^)/

「ムーチー(鬼餅)」とは、旧暦の12月8日に月桃やクバの葉で包んで蒸したお餅を神仏におそなえし、
子どもの成長を願う行事です。

体験の前に南城市とムーチーのかかわりについてお勉強しました。
ムーチーには起源となった伝説があり、その舞台のひとつが南城市なのだそうです!

お勉強の後、ムーチー作りがスタート!

今回は“カラフルムーチー”の作り方を教わります♪
カラフルなムーチーってどんなものだろう?とワクワク(≧▽≦)

参加者の方々と一緒に調理開始です!

5種類のハーブでカラフルに色づけするそうです♪
すべて南城市産のハーブだそうです!

1.ハイビスカス
ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています!
ビタミンC、クエン酸は、美肌効果を期待できるんですよ(∩´∀`∩)

2.ウコン
クルクミンが豊富に含まれています!
クルクミンは、肝機能の不調の改善効果を期待できます☆

3.ヨモギ/長命草
さまざまな効能と栄養素が含まれています!
婦人科系の症状を緩和する効果が期待でき、長命草はそれにプラス、ポリフェノールによる美容効果も期待できます☆

4.バタフライピー
アントシアニンの含有量がブルーベーリーの約4倍もあります!
アントシアニンには、目の疲労を改善したり、アンチエイジング効果が期待できます☆

5.黒ニンジン
この色の成分は、ポリフェノールなんだそうです!
ポリフェノールには、強い抗酸化作用で美容効果が期待できます☆

もち粉、砂糖、水とハーブはそれぞれ分けてまぜます。

耳たぶくらいのかたさになるまでこねていきます。

ほんのり色づいて、きれい~(*´▽`*)

参加者の皆さんも1度にこんなにカラフルなムーチーを作られるのは初めてだそうで、とても楽しそうでした♪

こねたら、月桃の葉に包みます。

マハエは、2色ずつ並べてみました♪

複数の色を組合せている方もいらっしゃいましたよ~(*´▽`*)

こちらは全色を組合せされていました\(◎o◎)/

このように包んでいきます。

ほどけないようにビニールひもでしばります。
ひももカラフルにすると楽しいですね♪

この後蒸し器に入れ、強火で20分ほど蒸します。

ワクワクしながら20分待ち・・

蒸し上がったムーチーは、こちらです!

月桃の葉のいい香りがただよいます。。

皆さんと試食タイムです~\(^▽^)/

色あざやかに完成していました♪♪

いただきます~!

ほんのりと甘く、もちもちしていて、いっぺーまーさん(とてもおいしい)☆☆☆

カラフルで見た目にも楽しく、さらにハーブが入っているのもうれしいポイントです♪

5色すべていただきました^ ^

今年は、1月13日が旧暦の12月8日にあたります。

日を合わせて、再度カラフルムーチーを作り、チムやククルにもふるまおうと思います♪♪

 

【関連リンク】

旧暦行事カレンダー(旧暦10-12月)

伝統文化と慣習

1月の沖縄旅行、旬のおすすめ!

沖縄でしたい10の食体験 /南城市の聖地めぐりと地元食材たっぷりの料理をいただく

 

 

2017年5月17日

【チムのお出かけ】那覇三大祭の一つ、「那覇ハーリー」に行ってきました!

はいさい!チムだよ!
ゴールデンウィーク中、チムは5/3~5/5に開催された「那覇ハーリー」を見にいってきたさー!

  ハーリーは航海の安全や豊漁を祈願し、爬龍船(はりゅうせん)やサバニと呼ばれる漁船で競漕を行う伝統行事で、 県内各地で旧暦の5月4日(ヌッカヌヒー)に行われているんだよ♪

那覇ハーリーは観光客にも見てもらいたいという思いもあって、毎年ゴールデンウィークのに開催されているんだって!
「那覇大綱曳き」、「琉球王朝祭り首里」と合わせて那覇三大祭りと言われる 那覇ハーリー、楽しみさー♪

 

今回、会場に行く前にここに立ち寄ってみたかったんだ。 その場所は… 那覇ハーリー会館だよ♪

 

那覇ハーリー会館は定期的に開放されてはいなくて、ゴールデンウィークや夏休みに不定期で開放されているんだって!
事前に電話して、5/3~5/5は開いていると聞いたので来てみたさー。

 

今年展示物がリニューアルされたって聞いたので じっくり見てまわったよ。

 

爬龍船の起源から年表が展示されているんだねー。 ふむふむ、那覇ハーリーは600年の歴史があるんだね!

 

衣装の展示や船のの模型もあったよ。

 

ここでは衣装体験や館内でのハーリー乗船体験もできるんだって!
ハーリーの漕ぎ手になった気分を味わえるかな☆

 

これは歴代那覇ハーリーのポスター。

ポスターにも歴史を感じるさーねー!

 

爬龍船は普段ここに格納されているけど、4月から練習に使うため、今は港に出されているんだって!
ハーリーを見る前にいろいろ勉強できてよかったさー♪

 

そして会場の那覇新港埠頭へ。

 

まだ午前中だったけど、既に人がたくさん集まっていたよ!

 

チムがに到着したころには、中学生のハーリー競漕が行われていたんだ!

今から爬龍船に乗り込む中学生のチーム。気合充分!
みんな頑張って練習したんだはずね♪

 


練習の成果を発揮するため、力を合わせて漕いでいたよ。

 

港の岸壁に応援にきた人たちもたくさん!

ハーリーはもちろん、会場では伝統芸能やお笑いライブのステージイベント、相撲大会など楽しめるイベントが行われていたさー♪

 

 

そして那覇ハーリーの一番の見どころ、本バーリー。
本バーリーは「那覇」「久米(くめ)」「泊(とまり)」と地域で3チーム分かれて競漕するんだよ。

たくさんの応援の中、スタート!

 

往復600メートルのコースを漕ぎ進める各爬龍船!
とってもかっこいいさー!

 

チムはこのとき、ハーリー会館で見たこの絵を思いだしたよ。

昔からこの光景が繰り広げられていたんだね!

 

接戦ののち、5分15秒50で那覇の勝利!
おめでとうございます!

 

那覇ハーリーを幕開けに、沖縄では県内各地でハーリー行事が行われるんだよ!
地域それぞれ特色が感じられて面白いさー♪

ハーリーの時期に沖縄に来るみんなは
是非ハーリー会場で沖縄の伝統行事に触れてみてね^^

 

【関連リンク】

イベントページ(2017年開催ハーリーイベント)

ハーリーの季節が到来します!(伝統行事紹介)

那覇市観光協会Webサイト 那覇ハーリー

那覇ハーリー会館
※ハーリー会館の営業は不定期となります。事前にお問合せください。

 

マハエちゃんプロフィール