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2017年4月7日

本部そば街道めぐり【3】人気のお店から新しい味までさまざまな出会いがありました!

はいたい♪マハエです!
本部町にある沖縄そばのお店を食べ歩くシリーズ“本部そば街道めぐりの旅”第3弾です!

第2弾はこちら↓
本部そば街道めぐり【2】バラエティーにとんだ沖縄そばに出会いました♪ 

今回もおいしい沖縄そば、新しい沖縄そばに出会えましたので、報告いたします!

並里地区の「きしもと食堂 八重岳店」さんへやって来ました♪
こちらは、渡久地地区に100年以上続く老舗の「きしもと食堂」さんの2号店です。
本部桜まつりの会場である八重岳のすぐ近くにあります。

本店とともにとても人気があり、マハエが到着した時は満席だったため、
10分ほど待って入店ができました。

待っているあいだに店内を見学していたのですが、中国語で書かれた案内を発見しました☆
ウェルカムんちゅだ!
最近は、中国からのお客様が増えているそうです。

メニューは、三枚肉とかまぼこがトッピングされた「岸本そば」1種類で、サイズが選べます。

1日50食限定のジューシーも食べたかったので、マハエは小サイズのそばとともにオーダー(^▽^)/

いただきます~♪
お店オリジナルのどんぶりです!

太めの麺はコシが強く、食べごたえがあります!
木灰水の上澄みを練り込んだ手打ち麺だそうです。
この木灰を使うのは、昔ながらの製法なんですよ。

ジューシーもしっかりと味がしみこんでいて、おいしい☆☆☆
豚肉や昆布など具材もたっぷり♪

そばのダシはカツオの風味がとても効いていて、飲むと口の中にうま味が広がります。。
飲んでも飲んでもまた飲みたくなり、飲みほしてしまいました☆☆☆

でーじまーさん(とってもおいしい)でした!
ごちそうさまでした。

次にやって来たのは、備瀬地区の「美ら海カフェ」さんです。
人気の観光スポット・備瀬のフクギ並木のすぐそばにあるお店です。

沖縄そばだけでなく、カレーやピザなども揃うカフェです♪
どれにしよう~\(^▽^)/

いえいえ、今日は本部そば街道めぐりです。
もちろん、沖縄そばをオーダーしました!

いただきます~♪

トッピングの三枚肉がボリューム満点!
透きとおったダシは、国内産にこだわった昆布とカツオがブレンドされているそうです!

でーじまーさん☆☆☆

おいしい沖縄そばを食べて大満足になったのですが、オーナーさんおすすめの
「やんばる骨付き鶏カレー」もとってもおいしそうで・・

いただいちゃいました(≧▽≦)
骨付き鶏は、外はカリッと焼かれていて中のお肉はジューシー♪
スパイスが効いたカレーとよく合っていました☆☆☆

沖縄そばもカレーも大満足でした!

たくさん食べた後は、備瀬のフクギ並木でお散歩を楽しみました♪

しばらく歩いていると、寄り添って立つ2本の木を見つけました!

“夫婦(めおと)福木”だそうです。
近づくと、なんだかとても癒された気分になりました。

おいしいものを食べて、自然のパワーを浴びて、充電完了!

今回最後に紹介するのは、大浜地区の「zakka&mini cafe ra・shi・sa」さんです。
ハンドメイドのディスプレイたちがかわいい♪

お店の名前にある通り、雑貨のショッピングとカフェメニューが楽しめるお店です。
オーナーさんは、北海道出身のご夫婦です。

インテリア小物、アクセサリー、食器などがギッシリ!
宝探しのようにショッピングを楽しめそうです☆彡

さて、お目当ての沖縄そばは・・

なんと北海道名物の「ザンギ」がトッピングされていました!!
「ザンギ」とは、鶏肉に衣をつけて揚げたお料理です。
鶏のから揚げに似ていますね。

いただきます~♪

ダイナミックにトッピングされたザンギ。
これがおそばとよく合うんです!

ダシは、炒った鶏皮と白だしから作られているそうです!
体にじんわりとしみていくような、やさしい味でした。。

新しい組合せに驚きでしたが、でーじまーさん☆☆☆

おそばをオーダーするとついてくるシークヮーサー果汁を途中で入れてみたところ、
さっぱり味に変化して、またまた新しい味に☆彡
少し酸味が効いたダシもでーじまーさんでした☆☆☆

北海道と沖縄のコラボメニューを満喫して、お店をあとにしました。

帰りにお店の外にいたシーサーさんとパチリ☆

今回もさまざまな沖縄そばと出会えて、うれしかったです♪

 

☆★☆★☆★マハエのもとぶそば街道メモ☆★☆★☆★

No.7「きしもと食堂」(本部町伊野波350−1)

No.8「美ら海カフェ」(本部町備瀬403)
WEB:http://www.okinawastory.jp/gourmet/600009792

No.9「zakka&mini cafe ra・shi・sa」(本部町大浜862-32)
WEB:http://www.okinawastory.jp/gourmet/600008248

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マハエちゃんプロフィール