Home > マハエの沖縄ダイアリー

2018年11月30日

シェフこだわりのメニューを堪能!ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄のウィークエンドブランチブッフェ

はいたい♪マハエです!
恩納村のハイアットリージェンシー瀬良垣アイランドさんが11月23日より“ウィークエンドブランチブッフェ”をスタートしました☆

土・日曜日と祝日の11:30~14:30のみにいただける限定のブランチブッフェだそうです!

がちまやー(食いしん坊)なマハエはさっそく訪れました~\(^▽^)/

ブランチブッフェは、ホテル1Fの「セラーレ&クッチーナ セラーレ」が会場となります。

さぁ、メニューを見てみましょう♪

こちらはサラダバーです。

目にもあざやかなサラダがズラリと並びます!
沖縄県産野菜をメインに取り揃えているそうです。

チーズやテリーヌ、スモークサーモンなどもあるので、自分流のごちそうサラダを作れそうです♪
どんなサラダにしようかな~^ ^

このブッフェのうれしいポイントは、ライブキッチンでさまざまなお料理をできたてでいただけるところです(≧▽≦)

こちらは、パンケーキ、フレンチトースト、エッグベネディクトのライブキッチン!

マハエは、フレンチトーストをオーダーしました!
オーダーを受けてから作っていただけるんですよ~(*´▽`*)

フレンチトーストやパンケーキははちみつやメープルシロップでもいただけますが、ミートソースやチキンクリームソースを
トッピングして“お食事”としても楽しめるんです♪

少し遅く起きた日でもご利用いただけるようにと揃えられたメニューだそうです!

フレンチトーストが完成しました☆彡
はちみつをかけていただきます♪

シェフがローストチキンを切り分けてくれるコーナーもありました!
ふっくらとしていて、おいしそう~(≧▽≦)

こちらは、オーダーを受けてからシェフが焼き上げてくれるステーキのコーナー!
お肉は「ブラックアンガス牛」です!

キッチンに近づくとお肉が焼けるいい香りが漂います(∩´∀`∩)

ソースを選んで完成☆彡
こんがりとした焼き目がとてもおいしそうです(≧▽≦)
ブッフェボードにあったマッシュポテトときのこのソテーをつけ合わせました~♪

さらに!
通常はディナーのみの営業の「クッチーナ セラーレ」のメニューがこのブランチブッフェでいただけるんですよ!!
焼きたてのピザやゆでたてのパスタをいただけます♪

ピザは「4種のチーズのピザ」と「マルゲリータ」の2種類。

パスタは「ポモドーロ」「カルボナーラ」「ボロネーゼ」の3種類。
ブッフェなので、すべてのメニューをいただくこともできちゃいます(*´▽`*)

マハエは、ボロネーゼをオーダー!
やちむんに盛りつけられて、とても素敵です☆

選んだお料理をテーブルに並べて、いただきます~♪

ステーキはジューシーでうまみが口の中に広がります!
もちもちの食感のパスタ、ひとつひとつの素材を丁寧に調理されているのが伝わるサラダ、
トロリととろけるフレンチトースト・・どれもいっぺーまーさん(とてもおいしい)です☆☆☆

おいしいお料理をお腹いっぱい食べられて、とても幸せな気分♪
実はこの後もいろいろなお料理をいただきました^ ^

そして・・甘いものは別腹です( *´艸`)

スイーツも充実していました~♪

パンナコッタやゼリーなどの冷たいスイーツや焼き菓子などが豊富に揃っていましたよ!

チョコレートファウンテンもありました!
チョコをディップする素材の中にはサーターアンダギーも♪

スイーツもしっかりたっぷりいただき、大満足!
このブランチのテーマ“元気になるブッフェ”の通り、パワーをたくさんいただきました~\(^▽^)/

皆様にもぜひ召し上がっていただきたいです!

最後におまけ☆

スイーツコーナーに飾られていた、とてもかわいいお菓子の家♪
こちらは「ヘクセンハウス」という、今年のクリスマスケーキのひとつだそうです!

ヘクセンハウスは、ホテルのお部屋やご自宅で楽しみながらデコレーションするキットで
クリスマス時期に購入が可能だそうですよ☆
お菓子の家のかわいいデコレーションにも挑戦してみたいと夢がふくらみました♪♪

 

【関連リンク】

 マハエの沖縄ダイアリー/「ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄」がオープン☆彡

ローカルNEWS/【8/21】ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランドがオープン

沖縄の宿泊情報

2018年11月27日

Tギャラリア沖縄「パーソナライゼーション ギフトショップ」でオリジナルアイテム♪

はいたい♪マハエです!
那覇市新都心にある「Tギャラリア沖縄 by DFS」では11月15日~1月1日まで
「パーソナライゼーション ギフトショップ」が開催されています☆彡

今回マハエは、ミス沖縄2018スカイブルーの山城さん、コバルトブルーの宮平さんと一緒に訪れました!

2階レセプションホールではアイテムに名入れやカスタマイズができるギフトショップを期間限定で開催しています♪

ここではイニシャル入りの「ラゲッジタグ」「ポーチ」「トートバッグ」やメッセージを印字したリボンなどが作れますよ(*^▽^*)
マハエ達はイニシャル刺繍入りトートバックにしました☆彡

その場で刺繍してもらえます!!
 
どんな仕上げになりかドキドキ(*’▽’)

完成しました~!
刺繍のほかにも11種類ある限定パッチを重ねることもできますよ♪

また「ビューティ パーソナライゼーション サービス」でも
オリジナルパッケージやイニシャルなどの刻印サービスもやっています(^O^)/

 
こちらも刻印している様子を見られますよ~★

同じフロア内には「ジョー マローン ロンドン」のオーナメントが彩るクリスマスツリーが飾られていました!!

プレゼントボックスがいっぱいでマハエはワクワク(≧▽≦)

大きなクリスマスツリーが鮮やかに点灯していて、とても綺麗☆彡
Tギャラリア沖縄で一足早くクリスマス気分が味わえました(*´▽`*)

 

【関連リンク】

▶イベント/ジョーマローンクリスマスツリー& パーソナライゼーションギフトショップ

▶おきなわ物語/Tギャラリア 沖縄 by DFS

▶マハエの沖縄ダイアリー/Tギャラリア沖縄「ファーストクラスビューティ」で心おどるメイク体験♪

2018年11月21日

マハエのアイランドトリップ!小浜島の風景に癒される旅♪

はいたい♪マハエです!
小浜島へ行ってきました!

小浜島へは、石垣島から黒島と同じく船で所要約30分で到着します。
NHKのドラマ「ちゅらさん」の舞台としても有名ですね(*´▽`*)

島を囲む海や木々の緑など自然豊かで美しい風景を堪能できましたよ~!

港を出て、まずはシュガーロードをめざしました!

島のほぼ中央にある一本道で、道の両脇にはさとうきび畑や広がります。

さとうきびが風に揺れて、さらさらさら・・と心地よい音が聞こえてきます(^▽^)

歩くと少し距離が長く感じられるので、自転車で通り抜けるのがおすすめです!
島の風を感じながらのサイクリングは、とても気持ちがいいですよ♪

シュガーロードを通り抜け、島の西側の細崎(くばざき)方面に向かいます!

海人公園へやってきました!
こちらにはマンタの展望台があります(≧▽≦)

展望台に上ってみましょう♪

細崎の海を広く見渡せます!

エメラルドグリーンの海がとても美しい☆

真上を見上げると!!
マンタと一緒に空を飛んでいるような気分になりました(∩´∀`∩)

そのまま海沿いを北上し、石長田海岸へやってきました。

こちらではマングローブ群落を見ることができます!

すぐそばに「カトレ展望台」がありました☆彡

マングローブや海だけでなく、西表島も眺めることができました!
こちらの展望台は小高いので、気軽に上ることができますよ。

その後は、島の中央付近にある「大岳(うふだき)展望台」へ!
島で一番の高さを誇る展望台で、約300段の階段を上ると頂上に到達します!

上る途中で見える景色に、すでに心が躍ります♪

頂上に到着しました~!

360°パノラマビューで景色を堪能できます☆☆☆

晴れた日は、周辺の8つの島を眺めることができますよ!

小浜島へ訪れた際は、ぜひ大岳展望台に上って景色をお楽しみいただきたいです♪
(歩いて約5~10分ほどを要し高さもあるので、体調と相談して上ってくださいね)

最後に港の近くにある「トゥマールビーチ」に立ち寄りました!

透きとおったエメラルドグリーンの海がとても美しい☆☆☆

こちらは遊泳が可能なビーチだそうです!

小浜島の海の美しさにはいつも感動します☆
今度訪れる時は、ビーチ遊びも楽しみたいな~♪

小浜島の美しい風景とのんびりとした空気に心が癒されました。。
何度でも訪れたくなる、素敵な島です♪♪

 

【関連リンク】

小浜島

八重山アイランドホッピング【1】西表島でジャングルクルーズ!

八重山アイランドホッピング【2】水牛車に乗って花いっぱいの由布島へ♪

八重山アイランドホッピング【3】竹富島の集落をぶらり散策♪

マハエのアイランドトリップ♪黒島に行ってきました!

 

2018年11月16日

マハエのアイランドトリップ♪黒島に行ってきました!

はいたい♪マハエです!
八重山諸島のひとつ、黒島に行ってきました!

黒島へは、石垣島から定期船で所要約30分で到着します。
人口より牛の数が多いことでも知られています!

周囲約12.6kmのこぢんまりとした島です。
上空から見たかたちがハートに見えることから「ハートアイランド」とも呼ばれているんですよ(*´▽`*)

港から東向けにある「伊古桟橋」にやってきました!
青い海に長い桟橋がかかっています。

桟橋を散策します♪

橋の両サイドに広がる海は透きとおっていて、とても美しい☆
まるで宝石のようです(∩´∀`∩)

沖縄の海を見ると、いつも幸せな気持ちになります。

桟橋の先端から振り返って眺める島の景色も素敵です☆

桟橋の入口には牛の模型のベンチがある休憩所もありますよ。
こちらでのんびりするのもいいのではないでしょうか♪

次は「仲本海岸」をめざします!

その道中にはいくつもの牧場があり、たくさんの牛を見ることができました!

こちらは道路の両サイドに牧場が。
黒島には牛が約3,000頭もいるそうです!

草をむしゃむしゃ食べる様子を観察。。
とても癒される光景です(*´▽`*)

のどかな風景を楽しみつつ西向けに進み、仲本海岸に到着しました!

こちらの海もとても美しいです☆

とてもおだやかに見えますが、この日は海洋状況により遊泳が禁止になっていました。

地元の方が発するルールを守って、島の旅を楽しんでくださいね。

最後に、島のほぼ中心にある「黒島展望台」へやってきました~!

ゆるやかな階段を上り展望台へ到着すると、島を360°見渡せます!

爽快な眺めです~(≧▽≦)

展望台の地面には、八重山の島々をモチーフにしたこんなデザインが!
やっぱり島の旅は楽しいな~♪

自然いっぱいの黒島で今回も島時間を堪能しました。。
また牛さんたちに会いに訪れたいと思います♪♪

 

【関連リンク】

黒島

八重山アイランドホッピング【1】西表島でジャングルクルーズ!

八重山アイランドホッピング【2】水牛車に乗って花いっぱいの由布島へ♪

 ►八重山アイランドホッピング【3】竹富島の集落をぶらり散策♪

 

2018年11月13日

海軍壕公園でお花の苗植え♪

はいたい♪マハエです!
豊見城市の海軍壕公園でお花の苗植え体験をしましたよ!

はとぽっぽ幼稚園と宇栄原保育園の皆さんと一緒に苗木植えをしました(≧▽≦)

先生の説明を聞いて苗植えの準備☆彡

花壇までお花を運んでいきます♪

花壇にお花を持ってきて土をたがやしたら、いよいよ苗植え開始!

みんな苗植えに一生懸命(^O^)/

マハエもみんなと一緒にお花を植えましたよ!

カラフルなお花がたくさんでウキウキ♪

お花で公園が綺麗になってマハエはとてもうれしいです(^^♪
旧海軍壕司令部壕に来た際はぜひ、お花もご覧になってください☆彡

【関連リンク】

▶旧海軍司令部壕

▶マハエの沖縄ダイアリー/旧海軍司令部壕のひまわり畑&リニューアルした売店へ!!

以前の記事  

マハエちゃんプロフィール