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2019年1月11日

【旧暦行事】ムーチー(鬼餅)作りに挑戦しました!

はいたい♪マハエです!
南城市で開催されたムーチー(鬼餅)作り体験に参加しました\(^▽^)/

「ムーチー(鬼餅)」とは、旧暦の12月8日に月桃やクバの葉で包んで蒸したお餅を神仏におそなえし、
子どもの成長を願う行事です。

体験の前に南城市とムーチーのかかわりについてお勉強しました。
ムーチーには起源となった伝説があり、その舞台のひとつが南城市なのだそうです!

お勉強の後、ムーチー作りがスタート!

今回は“カラフルムーチー”の作り方を教わります♪
カラフルなムーチーってどんなものだろう?とワクワク(≧▽≦)

参加者の方々と一緒に調理開始です!

5種類のハーブでカラフルに色づけするそうです♪
すべて南城市産のハーブだそうです!

1.ハイビスカス
ビタミンCやクエン酸が豊富に含まれています!
ビタミンC、クエン酸は、美肌効果を期待できるんですよ(∩´∀`∩)

2.ウコン
クルクミンが豊富に含まれています!
クルクミンは、肝機能の不調の改善効果を期待できます☆

3.ヨモギ/長命草
さまざまな効能と栄養素が含まれています!
婦人科系の症状を緩和する効果が期待でき、長命草はそれにプラス、ポリフェノールによる美容効果も期待できます☆

4.バタフライピー
アントシアニンの含有量がブルーベーリーの約4倍もあります!
アントシアニンには、目の疲労を改善したり、アンチエイジング効果が期待できます☆

5.黒ニンジン
この色の成分は、ポリフェノールなんだそうです!
ポリフェノールには、強い抗酸化作用で美容効果が期待できます☆

もち粉、砂糖、水とハーブはそれぞれ分けてまぜます。

耳たぶくらいのかたさになるまでこねていきます。

ほんのり色づいて、きれい~(*´▽`*)

参加者の皆さんも1度にこんなにカラフルなムーチーを作られるのは初めてだそうで、とても楽しそうでした♪

こねたら、月桃の葉に包みます。

マハエは、2色ずつ並べてみました♪

複数の色を組合せている方もいらっしゃいましたよ~(*´▽`*)

こちらは全色を組合せされていました\(◎o◎)/

このように包んでいきます。

ほどけないようにビニールひもでしばります。
ひももカラフルにすると楽しいですね♪

この後蒸し器に入れ、強火で20分ほど蒸します。

ワクワクしながら20分待ち・・

蒸し上がったムーチーは、こちらです!

月桃の葉のいい香りがただよいます。。

皆さんと試食タイムです~\(^▽^)/

色あざやかに完成していました♪♪

いただきます~!

ほんのりと甘く、もちもちしていて、いっぺーまーさん(とてもおいしい)☆☆☆

カラフルで見た目にも楽しく、さらにハーブが入っているのもうれしいポイントです♪

5色すべていただきました^ ^

今年は、1月13日が旧暦の12月8日にあたります。

日を合わせて、再度カラフルムーチーを作り、チムやククルにもふるまおうと思います♪♪

 

【関連リンク】

旧暦行事カレンダー(旧暦10-12月)

伝統文化と慣習

1月の沖縄旅行、旬のおすすめ!

沖縄でしたい10の食体験 /南城市の聖地めぐりと地元食材たっぷりの料理をいただく

 

 

2018年12月7日

国際通りに新スポット「琉球王国市場」オープン☆彡

はいたい♪マハエです!
12月1日国際通りに「琉球王国市場」がオープンしました☆彡

“美味しいと楽しいを結ぶマーケット”をコンセプトに、日本各地の美味しいもの、楽しいものを集めた
食のテーマパークだそうで、がちまやー(食いしん坊)なマハエにとってはうれしいスポットです(≧▽≦)

オープン当日に訪れましたので、さっそくレポートします!

地下1階には、フードコートと日本各地の食材や特産品が並ぶショップがあります。

沖縄ではおなじみのオリオンビール、たこ焼きやモツ鍋などをいただくことができます♪
秋田県産のりんごやめずらしいお菓子など日本各地からおいしそうなものが集まっていました!

ショップの近くを歩いていると、立派な鎧かぶとが目に飛び込んできました!
本物の甲冑(かっちゅう)と同じ素材でできているそうです!かっこいい!!
こちらの「わんすたいる琉球王国」さんでは、装着体験をしたり記念フォトが撮影できるそうですよ。

浴衣のレンタルもありました。
いつもとは違う装いで市場や国際通りを散策するのも楽しいかも♪

1Fフロアにやってきました!
こちらは“のれん横丁”です♪
ステーキ、串焼き、どんぶり、おにぎりなど日本のグルメのお店が軒を連ねます。

お店のそばを通ると、いい香りが漂い、あれもこれも食べたくなってしまいます(∩´∀`∩)

もずくやアーサ(あおさ)を衣にしたから揚げも!
楽しい食べ歩きができそうです♪

気になっていたソフトクリームのお店を発見☆
思わず写真に撮りたくなる美しいソフトクリームです(*´▽`*)

ひと口いただくと・・濃厚なミルクの風味が口いっぱいに広がります☆☆☆
生クリーム専門店さんだそうで、ソフトクリームの下に隠れていた生クリームもいっぺーまーさん(とてもおいしい)でした♪♪

場所を移して、マーケットゾーンへやってきました!

新鮮なお魚やお肉がずらりと並んでいます!!

焼きたてをいただけるホットスナックや

いちごのスイーツのお店もありました(≧▽≦)

「マグロの解体ショーが始まりました~!」と威勢のいい声が響き、海鮮市場ゾーンへ駆けつけました!大きなマグロで迫力満点!!

職人さんがどんどんさばいていきます!

あざやかな包丁さばきに思わず見とれてしまいました(∩´∀`∩)
この後お刺身を試食をさせていただいたのですが、新鮮でとてもおいしかったです☆☆☆

マグロの解体ショーは、毎日開催されるそうですよ!
(仕入れ状況により中止する場合がありますので、ご注意ください)

お肉のコーナーでは、自分で選んだお肉を鉄板やロースターで焼いていただけるんですよ♪
マハエは、沖縄県産のお肉をチョイス!

シェフがひとつひとつ丁寧に焼き上げてくれます。
お肉が焼けるいい香りに思わず笑顔になってしまいました^ ^

いただきます~!
脂ののったお肉はいっぺーまーさん☆☆☆
焼きたてをいただけるのもうれしいですね♪

他にもさまざまなグルメを食べ歩きし、日本のおいしいものを堪能しました!
どれもおいしかった~☆☆☆

日本語だけでなく、いたるところに英語の表記がされており、また、メニューも中国語の表記があるなど、
外国からいらっしゃったお客様にもお楽しみいただけるスポットだと思いました。

日本はもちろん、世界中のお客様にお越しいただきたいです♪

 

【関連リンク】

ローカルNEWS/国際通りに琉球王国市場がオープン

国際通り

モデルコース/那覇で楽しむ美味しいものとお買い物

2018年11月13日

海軍壕公園でお花の苗植え♪

はいたい♪マハエです!
豊見城市の海軍壕公園でお花の苗植え体験をしましたよ!

はとぽっぽ幼稚園と宇栄原保育園の皆さんと一緒に苗木植えをしました(≧▽≦)

先生の説明を聞いて苗植えの準備☆彡

花壇までお花を運んでいきます♪

花壇にお花を持ってきて土をたがやしたら、いよいよ苗植え開始!

みんな苗植えに一生懸命(^O^)/

マハエもみんなと一緒にお花を植えましたよ!

カラフルなお花がたくさんでウキウキ♪

お花で公園が綺麗になってマハエはとてもうれしいです(^^♪
旧海軍壕司令部壕に来た際はぜひ、お花もご覧になってください☆彡

【関連リンク】

▶旧海軍司令部壕

▶マハエの沖縄ダイアリー/旧海軍司令部壕のひまわり畑&リニューアルした売店へ!!

2018年10月26日

真夜中の国道に巨大なヘビ!?那覇大綱挽の舞台裏

はいたい♪マハエです!
10月7日に開催された「那覇大綱挽まつり」に参加しました!

「那覇大綱挽まつり」は「那覇ハーリー」、「琉球王朝祭り」と合わせて那覇三大祭りのひとつに数えられています☆彡
その那覇大綱挽まつりの大綱を会場に運び込まれる様子などをレポートしますよ~♪

那覇大綱挽まつりで使用する大綱は毎年新作されて
会場である国道58号線では真夜中の午前4時に大綱は那覇軍港からトラックで運ばれます!
国道58号線では中央分離帯が撤去され穴を鉄板でふさいでいます。
なんと、中央分離帯の取り外しが可能な国道は全国でもここだけみたいですよ!

トラックで運ばれてきた大綱は巨大なクレーンで吊り下げられゆっくりと配置されます☆彡
まるでヘビみたい(゜o゜)

東側
 

 
東側は男綱(をぅーんな)と言い、頭貫の輪は女綱より小さいですよ!

西側
 

 
西側は女綱(みーんな)と言い、頭貫の輪が大きくて女綱の頭貫の輪を男綱の頭貫にかぶせますよ♪

クレーンでゆっくり下していきます!

最後に綱がまっすぐになっているか確認しながら微調整。

こうして作業が終わったのは午前6時!!
皆さんお疲れ様でした☆彡
午後4時に始まる大綱挽まで楽しみです(≧▽≦)

大綱が配置されて約5時間後、お昼過ぎには大綱挽に参加する人が徐々に集まってきましたよ☆彡

午後4時過ぎになると大きな大綱が見えなくなるほどたくさんの人が集まってきました!

マハエはSUNちゃんと一緒に建物の中から観戦です(*^▽^*)

琉球の歴史上の人物に扮した「支度」が登場!

くす玉が割れて勝負開始!!

いよいよ綱引きが始まります☆彡

「ハーイヤ、ハーイヤ」の掛け声で綱を引いていきます\(^▽^)/

皆さんチバリヨ~!!

約12分間の熱戦の末、東が勝利しました~☆彡
マハエは東側にいたのでとても嬉しいです♪

綱引き終了後は綱を切って持ち帰ることができますよ!
那覇大綱挽の綱は家内安全、商売繁盛、厄除けなどのお守りとして御利益があると言われています。

マハエも綱を頂きました(^^♪
今年は東が勝利して東の16勝14敗15引き分け♪

来年はどちらが勝利するか楽しみです(≧▽≦)

 

【関連リンク】

▶沖縄まるわかり/伝統文化と慣習

▶特集/10月の沖縄旅行、旬のおすすめ

▶マハエの沖縄ダイアリー/ディズニーからゲストも出演☆那覇大綱挽まつりに参加しました!

2018年8月24日

体験型謎解きゲームに挑戦!海洋博公園アドベンチャー

はいたい♪マハエです!
海洋博公園で現在開催されている「海洋博アドベンチャー」に参加しました!

「海洋博公園アドベンチャー」とは、公園内の施設を会場に、ストーリーの謎を解いていく体験型ゲームです!

エピソード1(初級)/美ら海プラザ、エピソード2(中級)/海洋文化館、エピソード3(上級)/熱帯ドリームセンターと、
クラス別に3ヵ所で体験ができます!

マハエは、エピソード3/熱帯ドリームセンターの「古代遺跡と禁断の魔法書(グリモワール)」に
挑戦することにしました♪

魔法書(グリモワール)をゲットして、出発~!

進んでいくと、大きな4つの壷を発見☆

魔法書に書かれている謎のヒントが壺の中に隠れています。
どういうふうに解読するんだろう?

このように各所にヒントや指令が提示されていて、ひとつずつ謎を解いていきます!

会場が熱帯ドリームセンターなので、花や植物に癒されながら進んでいけるのもうれしいポイントです♪

植物についてのお勉強もできましたよ~!

すべてのヒントをまとめて、最後の答えを導きだします。
答えを提出したところ・・

正解でした!やった~!!

ゲームをクリアをすると、記念証書をいただけました☆

沖縄県出身のアーティスト・pokke104さんデザインの海洋博公園の特製シールもいただきました~(≧▽≦)
ありがとうございます!

むずかしいところもあったので、クリアを達成した時の喜びはひとしお♪
他の会場のエピソードにも挑戦してみたいと思いました!

3ヵ所すべてクリアができた方には、さらにプレゼントが用意されているそうですよ~☆☆☆

海洋博公園アドベンチャーは、10月いっぱいまでの開催となります!
(9月までは毎日、10月は土日祝日に実施されます。)

また、会場である熱帯ドリームセンターと海洋文化館は、現在小・中学生の方の入館料が無料だそうです!

皆様も挑戦してみませんか♪

 

【関連リンク】

おきなわ物語/2018夏休み親子で楽しめるイベント情報

おきなわ物語/国営沖縄記念公園 海洋博公園

おきなわ物語/海洋博公園 熱帯ドリームセンター

 

 

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